(肩膀上是鸡皮肤)肩膀上的鸡皮肤如何根治

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牛肩肉很嫩。牛肩甲的外侧，有一条尖椒状的肉条，非常形象地命名为辣椒条。如果你好奇这个辣椒在哪里，可以用左手按压右肩，感受肩胛骨上的肌肉。这种辣椒条又叫嫩肩肉，特点是“嫩”。由于缺乏运动，肉质极其细腻。它是少数可以生吃的部分之一。非常适合搭配牛排、鞑靼牛肉或生鱼片。

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