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五黑鸡和乌鸡有区别吗？
不是同一品种的鸡。
乌骨鸡，又称乌骨鸡，原产于中国太和县巫山，是我国特有的家禽品种。乌鸡的肉冠、皮、骨、肌肉多呈黑色，故名乌鸡。不过，大多数乌鸡身上都覆盖着纯白色的天鹅绒般的羽毛，腿也比较短。而且乌鸡营养丰富，还可入药，具有很强的滋补、药用和观赏价值。
乌鸡的外观与普通家鸡相似，但全身羽毛呈黑色，与羽毛呈白色的乌鸡完全不同。而且它们个子较高，皮肤多为白色，与乌鸡有明显的区别。
黑鸡肉是什么颜色？
那是乌鸡。不仅它们的喙、眼睛、脚是黑色的，就连皮肤、肌肉、骨骼以及大部分内脏也是黑色的。从营养价值来看，乌鸡的营养比普通鸡肉高很多，而且味道也很细腻。至于药用和食疗作用，更是普通鸡无法比拟的，被称为“食珍珍禽”。从价格上来说，比普通的鸡肉贵一点。
黑鸡的肉是什么颜色？
黑鸡是黑色的。乌骨鸡，又名巫山鸡、乌骨鸡，是杂食性家禽。它起源于中国江西省太和县巫山。在那里，它已经繁殖了2000多年。不仅它们的喙、眼睛、脚是黑色的，就连皮肤、肌肉、骨骼以及大部分内脏也是黑色的。从营养价值来看，乌鸡的营养比普通鸡肉高很多，而且味道也很细腻。至于药用和食疗作用，更是普通鸡无法比拟的，被称为“食珍珍禽”。
黑色大公鸡是什么品种？
案黑毛乌骨鸡
乌骨鸡可分为白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、全骨肉乌骨、白骨肉等。乌鸡含有多种营养成分。其血清总蛋白、丙种蛋白均高于普通肉鸡。乌鸡全粉经水解后含有18种氨基酸，其中8种人体必需氨基酸，其中10种高于普通肉鸡。乌骨鸡含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素E等，其中维生素E的含量是普通肉鸡的2.6倍，胡萝卜条、维生素C的含量也更高与普通肉鸡相比。此外，还含有多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌、铜等。
黑鸡黄鸡麻鸡有什么区别？
野间鸡，即家养土鸡，因母鸡背上和羽毛上点缀着无数芝麻状斑点而得名。被誉为我国出口的小型肉鸡之一。麻鸡的特点是三黄、二细、一麻，即黄脚、黄嘴、黄皮；头瘦骨细；毛色为麻黄。与普通鸡相比，野马鸡体形较小，前躯紧凑，后躯大圆，头脚较薄，脚短而黄；而普通鸡的头相对较小，鸡冠也较小，颜色红润，羽毛较长，可以将整个身体覆盖得很饱满，一般用来吃鸡肉或鸡蛋。
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