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鸡胗是鸡身上的哪一部分?
鸡胗是鸡的胃。
鸡
鸡,鸟纲鸡形目雉科。它是人类饲养的最常见的家禽。家养鸡最初来自野生原鸡。驯化作为家禽的目的是为人们提供各种特殊的蛋、肉等食物,为人们提供廉价优质的动物蛋白。它的驯化至少已有4000年左右的历史,但鸡肉和鸡蛋直到1800年左右才成为大规模生产的商品。
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