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羊奶发酸是什么原因？
是由于手用乳酸菌发酵成酸奶
早在公元前3000年，生活在土耳其高原的古代游牧民族就已经制作并饮用酸奶。最初的酸奶可能是偶然产生的。当时，羊奶在储存过程中经常会变质，这是由于羊奶受到细菌污染而引起的。但一旦空气中的乳酸菌偶尔进入羊奶中，就改变了羊奶，变得更加酸甜。这就是最早的酸奶。牧羊人发现这酸奶味道很好。为了继续获得酸奶，他将其接种到煮沸并冷却的鲜牛奶中。经过一段时间的培养和发酵，他得到了新的酸奶。
麦香早餐奶怎么酸的？是不是过期了，还是原来的味道？牛奶盒子上面没写到回事酸的？怎么回事？
坏了~别喝了！早餐奶应该是甜的，夏天可能包装漏了，所以是酸的，别再喝了，不然会拉肚子的！
牛奶的主要成分是蛋白质和乳糖。当牛奶遇到酸性物质时，酸会破坏乳糖中的化学键，将其分解成葡萄糖和半乳糖。
这些小分子的产生导致溶液的pH值下降，导致其中的酪蛋白分子开始失去溶解度并聚集在一起。这就是牛奶凝结的原因。常见的乳制品如酸奶、开菲尔、凝乳等都是凝固乳的制品。
骆驼奶发酸了，还能喝吗？
不可饮用。因为骆驼奶中含有一种叫做乳酸的酸，如果乳酸过多，奶就会变酸，这样的奶就不再适合饮用了。另外，由于骆驼生活在沙漠等恶劣环境中，其奶质无法与牛奶相比，而且骆驼奶中含有一些有害细菌和病，所以不建议食用。此外，骆驼奶虽然不能直接饮用，但可以加工成奶粉等形式，充分发挥其营养价值。但喝酒前需要慎重考虑，以免对身体造成损害。
骆驼奶为什么是酸的？
1.骆驼奶是酸的。如果不酸的话，它的营养价值就不高，所以骆驼奶变酸是正常的，也是必要的。
2.如果在保修期内是没有题的。
3.还有一点，如果一定要喝新鲜的骆驼奶，一定要煮沸后再喝。通常营养应该是全面的，但是新鲜的骆驼奶不容易被人消化吸收，而且有些人会过敏，所以喝新鲜的骆驼奶先尝试喝
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