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皮肤起鸡母皮是什么病？
鸡皮肤学名又叫毛周角化症，多见于年轻人。症状可轻可重，轻微的可能只是少数。由于不明显，可以忽略不计，无需刻意对待。也有一些患者症状较重，病变部位较广，丘疹颜色较深，皮肤异常粗糙，甚至出现鳞片状的东西。这些症状不仅严重影响美观，如果不及时治疗，还会导致病情进一步恶化。它甚至会形成色素沉着并在皮肤上留下永久性痕迹。
炸鸡表面的鱼鳞状怎么作出来的？怎么作不出来鸡器人那样的呢？
自己在家做比较困难。一般来说，要做出鱼鳞效果，需要注意材料和温度的控制。材料很容易解决，但是油温控制需要专业的炸鸡锅，可以自动调节温度。
材料需要蛋黄、玉米淀粉、面粉、白胡椒、泡打粉、盐、酱油、糖。鸡腿腌制两个小时后，将炸粉拌匀，将鸡腿放入一层炸粉中，然后裹上一层蛋液，再裹上一层炸粉。注意裹面粉的顺序，这样炸出来的鸡才肥美酥脆。最后放入油锅中煮8分钟即可出锅。
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