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老汤酸了怎么去除煮鸡的老汤稍微有点酸?

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酸汤题不大。

只要没有异味就可以再次使用。

但一定要注意保存方法。

将酸汤煮沸。

通过纱布过滤。

至少两层纱布。

过滤后更换调味包。

添加一些除臭剂。

如肉豆蔻辣椒三奈等。

添加更多的味精。

因为味精成分对酸味有中和作用。


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