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牛内裙肉的做法?
材料
黑胡椒少许
盐2克
洋葱和青椒各半个
2汤匙橄榄油
大块牛裙
鸡腿菇1只
老抽各1勺
油用量2勺
糖少许
淀粉1勺
牛的裙子怎么烧?牛排切条,炸丁,两步吃
步骤1
空间
纯牛奶吐司丝的做法第1步
把牛裙一分为二,一半切成方块,一块就像牛排一样。加入红酒、生抽、胡椒粉、少许油、少许糖,腌制1小时左右,在牛肉丁中再加一勺淀粉,味道会更鲜嫩。青椒、洋葱切碎,鸡腿菇切丁
第2步
空间
纯牛奶吐司丝的做法第1步
将切好的鸡腿菇放入锅中,炒至蘑菇软熟即可食用。
步骤3
空间
纯牛奶吐司丝的做法第1步
烧热锅,加入少许橄榄油烧热,加入腌制好的牛肉丁翻炒几分钟至半熟,然后加入炸好的鸡腿菇丁一起翻炒,最后放少许油,然后从锅中取出。牛肉蘑菇丁就完成了。
步骤4
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纯牛奶吐司丝的做法第1步
锅里放少许油,先加入洋葱丝炒软,然后加入青椒丝炒至生,加2-3克盐,根据自己的口味。加半茶匙油,不要煮过头,让其变硬,味道更好,盛入碗中。将不粘锅烧热,放入半勺橄榄油,放入腌制好的整条牛裙,像牛排一样两面各煎2-3分钟,盛入碗中,放入2片后几分钟,将牛肉垂直切成长条
步骤5
空间
纯牛奶吐司丝的做法第1步
与炒好的青椒、洋葱放在一起就完成了
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