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鸡身上有红点是什么病？
拔毛的时候，用的水温有点高，所以出现红点，不过还好。一般来说，鸡皮含有较多的皮下脂肪和皮脂，所以高脂血症患者不宜多吃。鸡的颈部皮肤上有很多淋巴组织，带有病，所以最好不要吃。鸡皮炸焦或腐烂就更不能吃了，更容易致。除此之外，一般没有其他禁忌。
蛋壳上有红点，是暗红色的斑点，通常是因为母鸡的健康题而生的，比如输卵管炎或者母鸡的免疫力题。这种现象可能发生在产下的蛋中。
如果斑点天生橙红色马面较多，打开后无异味即可使用。如果是后天出现斑点，颜色有点绿、黑，有异味，这样的鸡蛋就不能再吃了。
活鸡身上皮肉腐烂，其他地方有红点，能吃吗？
如果你亲眼目睹了活禽的屠宰，它是可以食用的。鸡皮肤上有很多红点。可能是羽毛没有烫好，用力拔羽毛时毛囊里留下了血迹。鸡腿有点绿。可能是宰杀时抱鸡腿太用力，导致毛细血管循环不良，静脉血液流动不畅。没关系，相信你的眼睛。
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