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油腻食物是指脂肪和胆固醇含量较高的食物。如油炸食品、猪油、肥肉等。少吃油腻的食物对身体有好处。此类食物可以直接提供能量，但吃多了容易导致脂肪在体内堆积，导致肥胖。
那些使用过量食用油进行烹饪的食物可以归为油腻食物，因为这些食物中含有大量的脂肪。由于脂肪太大，可称为油炸食品、炸食品、红油混合食品。
月饼也是油腻的东西，因为制作时添加了大量的糖和油，会引起“三高”——高血压、高血脂、高血糖。
含有大量肉和油的禽类食品，如肥肉、鸡皮、肥腻的动物肠等，以及大量使用这些原料进行二次加工的食品，如炖汤等，也属于油腻食品。
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